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每隔一陣子,家裡都會來個斷捨離小整理,還真的每年都在廚房櫃子裡總是能找到幾包真空米,有些是之前參加活動送的贈品,有些則是老婆又聽誰說吃這種米對健康好,但....我家是不煮飯的呀,就這樣每年都說不要再買米,但每年都還是有米。

通常在整理食物櫃的時候發現的真空包裝米,連看都不用看就發現它一定過期,有過期一年多,甚至還有2~3年的(這種最神奇,為什麼去年/前年不被發現而處理掉呢!!??太神奇了),白米過期了「這甘ㄟ吃?」,邊拆封打開來看,但實在不知道能不能吃,壞掉的米可能會有霉菌、米蟲,黃麴毒素,但是「真空包裝」的米,會壞掉嗎??!

過期米等於舊米?新米放一年過期後還能吃嗎?(你知道碗粿好吃就是用「舊米」做的唷~)

米過期怎麼處理

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