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地瓜發芽可以吃嗎 洋蔥發芽可以吃嗎 馬鈴薯發芽可以吃嗎 蒜頭發芽可以吃嗎 紅蘿蔔發芽可以吃嗎 花生發芽可以吃嗎 山藥發芽可以吃嗎

發芽的食物能不能吃?會有毒素釋放嗎?

不少民眾對於食物發芽能不能吃會搞不清楚,常常看見放在家裡很久的洋蔥、大蒜、薑、芋頭、地瓜、紅蘿蔔「發芽了」,看到他們發芽時先別驚慌,先來搞懂究竟這些發了芽的食物還能不能吃吧!

農委會列舉了9種常見會發芽的食物,一次告訴你哪些發芽仍可以吃。

不是所有食物發芽後不能吃,甚至有2種常見的食物發芽後沒有毒素,且營養價值還更高!

本文將告訴你哪些食物發芽可以吃?哪些發芽不能吃的唷!另外,還要告訴你哪8種食材發芽更營養唷!

地瓜發芽可以吃嗎 ?

吃的地瓜葉和地瓜的葉子一樣的品種嗎?

可以用發芽的地瓜去種地瓜葉來食用嗎?

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