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食用油 有效期限 食物有效期限  賞味期限   冷凍食品賞味期限切れ  賞味期限  

日常生活中經常都會碰到「食用油」,連極少下廚的我家,儲物櫃裡/冰箱裡依然儲放不下5瓶各式各樣油品(食用油)。

因此,不常下廚再加上家裡有個愛買的老婆大人(人家說什麼油好,就跟著買... 根本都不太煮飯的人),偶而要煎顆蛋就常常懷疑家裡哪罐油還能不能用?!

所以,在說明「食用油」的「有效期限(保存期限)」和如何保存「食用油」以及最重要的如何判斷油/「食用油」壞了沒之前,我們先來看看食用油怎麼選?「食用油」怎麼挑才健康?

本篇目錄

常見的食用油介紹與分類

食用油的保存常見

油品Q&A

食用油的選擇原則

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